Con el título "La cocina peruana de la mano del Chef Adolfo Perret Bermúdez", la Revista Nuevo Restaurant de Uruguay destacó las bondades de nuestra comida nacional y en cuya introducción precisa que "a través de la entrevista, pudimos internarnos en la Gastronomía peruana, hoy vista como una de las más innovadoras y de relevancia internacional. Leer texto completo.
 Con el título "La cocina peruana de la mano del Chef Adolfo Perret Bermúdez", la Revista Nuevo Restaurant de Uruguay destacó las bondades de nuestra comida nacional y en cuya introducción precisa que "a través de la entrevista, pudimos internarnos en la Gastronomía peruana, hoy vista como una de las más innovadoras y de relevancia internacional. Leer texto completo.
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